Mom.life
Почемууууу у меня плов не становится коричневого цвета? Вот что я делаю не так? Обжарила мясо, потом с луком вместе, далее закинула морковь, перец, соль. Так надеялась что получится такой прям коричневый, а он белый.
Мне нужны лайфхаки
15.05.2025

Лучший комментарий

Комментарии

a.makhachevna
a.makhachevna
Добавляю куркуму и приправу для плова, они окрашивают
15.05.2025 Нравится Ответить
sianamikailova
sianamikailova
Там и мясо и лук нужно хорошенько обжарить
15.05.2025 Нравится Ответить
sianamikailova
sianamikailova
А я люблю белый но у меня всегда получается тёмный 🫠
15.05.2025 Нравится Ответить
bint_djamil
bint_djamil
Я наоборот хочу😂 всегда получается белый, думала хотя бы вот на этот раз у меня получится коричневый и буду кушать наслаждаясь 🥲
15.05.2025 Нравится Ответить
mamasha..
mamasha..
Лук нужно сильно обжарить до темного цвета
15.05.2025 Нравится Ответить
_zuuliya
_zuuliya
Нагреваю сковороду ,масло и, обжариваю мясо до золотой корочки , лук , морковь обжариваю тоже и потом рис тоже обжариваю во всеми вместе пока залью водой ,
15.05.2025 Нравится Ответить
patik.
patik.
Для этого отдельно лук жарят, отдельно мясо и морковь. Потом все смешать и получится коричневый
15.05.2025 Нравится Ответить
mama.fatimki
mama.fatimki
Сначала сильно нагреть масло потом пожарить мясо, потом лук пока не исчезнет😂 перемешивайте изредка, но не допускайте того чтобы он сгорел. Вот и весь секрет.
Если масло не нагреть то лук сварится
15.05.2025 Нравится Ответить
istanbulll
istanbulll
Надо зажарку тщательно прожарить
15.05.2025 Нравится Ответить
naggalja
naggalja
Сначала до коричневого цвета лук, потом мясо.
15.05.2025 Нравится Ответить
magomedova992
magomedova992
Сначала обжариваем лук хорошенько , потом мясо . Да непривычно , но попробуйте , даже вкус другой
15.05.2025 Нравится Ответить
mariyafar
mariyafar
Узбеки использует для плова масло льна и за счет него плов и приобретает коричневый оттенок
15.05.2025 Нравится Ответить
jasmina.16
jasmina.16
Послушаю
15.05.2025 Нравится Ответить
zaymabmag
zaymabmag
Коричневый не знаю даже , куркуму добавляют чтоб желтый был
15.05.2025 Нравится Ответить
mgmmm
mgmmm
лук должен сгореть, у меня ток так получился коричневый🤣🤣🤣
15.05.2025 Нравится Ответить
ummalima
ummalima
да, у меня тож коричневый получается, если луку гореть даю
15.05.2025 Нравится Ответить
bint_djamil
bint_djamil
Лук в прошлый раз я прям до черноты довела, но мясо у меня была курица, поэтому не обжарила с ней вместе. С учетом одного черного лука у меня все равно не получился такой цвет. Получается надо вот говядину и лук хорошенько обжарить?
15.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также