Для теста. У меня на 2 больших яблока и 2 длинных банана было: 3 яйца, 200 мл молока, 3 ст ложки сахара, щепотка соли, ~1 ст.л. растительного масла, разрыхлитель и мука (чтобы вышло густое как на оладьи)

Банана порезать на кружочки яблоко тоже порезать на кружочки, вырезать сердцевины, обмакнуть хорошо в тесто со всех сторон и жарить на сковородке с маслом (у меня гхи), потом яблочные обвалять в смеси сахар+корица)