В праздничные дни я часто готовлю эту закуску. В ней нет ничего сложного: я покупаю адыгейский сыр, добавляю зелень по вкусу (обычно это кинза), чеснок и майонез. Томаты предпочитаю коктейльные от бренда Мое Лето — они упругие, не текут и имеют насыщенный вкус.