Как вы относитесь к жареной еде? Мой опыт и отвращение
Не люблю жареную в масле еду!
Конечно, есть исключения, например, жареные баклажаны (когда сверху помидорка или божественный салат с хрустящими баклажанами), но они должны быть выложены на салфетку, чтобы лишний жир весь стек!
Жареные пирожки я готова съесть только домашние, никогда не ела и не буду есть жареное из киосков. Кстати, я тот омич, который никогда не пробовал знаменитых беляшей на политехе)
Когда берешь в руки еду и от нее остается жирный след на руках, у меня реально начинается брезгливость.
Сейчас это чувствуется еще более обостренно, тк помимо «не люблю» добавилось «не могу», кажется, что он жарехи мой желудок попрощается мгновенно 😅
Второй пункт, помимо жирных следов, это запах. Вот прям терпеть не могу запах верного масла.
А пишу я это все сейчас, потому что мама готовила треугольники из лаваша, естественно, на масле и попросила дожарить их меня и теперь я вся воняю им🤪
Блин, столько возможности готовить без него, но старая добрая привычка все дарить на масле остается у поколений старше.
Эти дурацкие треугольники ведь намного вкуснее будут в гриле! Лаваш станет хрустящими, сырок также будет тянуться. Эх! Сковороды все антипригарные, к слову!
Комментарии
Из всего жирного обожаю только драники и чипсы) Остальное прекрасно жарится без масла, либо с минимальным количеством)
Жареные нагетсы, картошечка, драники, чебуреки))))) мммм и необязательно, чтобы жир капал)) а какое это все хрустящее, когда горячее)))
Но жарим редко, раз в неделю завтраки такие делаем) мне лень и бесит это масло брызгающее и отмывать это все)
Ну вот выбрали все то, без чего невозможно 😂 как говорится, ну это другооое😂
Ну кстати, картошка фри во всех заведениях разная, есть где она именно в жиру вся, а не хрустящая, а хрустящая ну это любовь конечно) дома, кстати, нашелся и картошку теперь в аэрогриле делаем, тоже кайф
@basaya а в аэро круглую или как фри делаете? Она прям хрустящая в итоге? У меня почему то просто как печеная получалась((
@miheli, кладу так, чтобы она в один ряд лежала, за минуту до готовности пшыкаю маслом и солью
Тоже терпеть не могу жареное в масле
У меня бутылки масла наверное на год хватает 😄 если не дольше
Жарю на гхи или кокосовом . В гостях если вижу что жирное даже не буду есть , говорю что я на таблетках 😄
Я тот омич, который попробовал беляши на политехе и моя печенка сказала «чемодан, вокзал, н…й»
@valeriya_90s, моя их в принципе не готовит😂 мой максимум, если бабушка принесет. Ну и недавно сама нажарила, но не ела😂
Они чёт не очень стали... В детстве моем, они были божественными 🫣
@nata9696, я ела их еще в 12 году, когда в универе училась, тогда были вкусные, но не для моего пищеварительного тракта
Ну я вообще стараюсь не жарить по мах но есть продукты которые действительно не то будет если их не обжарить в масле а на антипригарной сковороде. Масло же не только для того чтобы не пригорало, там температура приготовления совсем другая. Я не ем жареные пирожки кроме домашних жареных с щавелем и чебуреков. Те же котлеты совсем другие если их не обжарить, ну и куча продуктов. Я как то читала здесь пост прям запал в душу барышни из Москвы: " а что ещё продают что ли растительное масло, оно же яд!!! Все же готовят только на оливковом" 😂
А я не люблю котлеты, кстати, жарены. Здесь уж спасибо маме😅 она приучила уже много лет только в духовке их делаем)
Ну, а яд или не яд, у нас столько говно-продуктов, которые мы потребляем, что масло, возможно, не худший вариант😅
@basaya ну да. И я тоже беляши у Политеха не пробовала у меня на один запах от них изжога начинается 😂
@shelena_55, вот вот, запахи мимо этих заведений убивают) у меня на работе, помню, кааак наберут всяких пирожков и беляшей в соседском ларьке, думала прям за столом рабочим блевать начну
Обажаю жареное, но тоже чтобы масло не стекло и не слишком жирно было😅