У меня ооооочень вкусный куриный суп получается всегда 😋
Все супы готовлю на втором бульоне, нравится, когда суп прозрачнее. Куриный суп готовлю на бедре с кожицей, в конце достаю, даю остыть и снимаю кожу и уже в суп кладу порезанную курочку. Лапша яичная, брокколи, морковь и картошка 😋 добавляю только соль 🧂
Сын его обожает, готовлю его особенно, когда болеет де и просто так тоже)
Во время болезни только суп нормально ест, да и плюс помогает как профилактика обезвоживания 😉
@vasilevayana2014, ой, я тоже многого не понимаю 😆 заливаю курицу водой, довожу до кипения, снимаю с огня, выливаю всю воду, заново заливаю водой и уже варю как обычный суп) с первой водой утекает много жира и заваренной крови (не люблю их)