Mom.life
Анастасия
nastyaharrier
Анастасия
post image
У меня ооооочень вкусный куриный суп получается всегда 😋
Все супы готовлю на втором бульоне, нравится, когда суп прозрачнее. Куриный суп готовлю на бедре с кожицей, в конце достаю, даю остыть и снимаю кожу и уже в суп кладу порезанную курочку. Лапша яичная, брокколи, морковь и картошка 😋 добавляю только соль 🧂
Сын его обожает, готовлю его особенно, когда болеет де и просто так тоже)
Во время болезни только суп нормально ест, да и плюс помогает как профилактика обезвоживания 😉
14.05.2025
638

Лучший комментарий

Комментарии

m1ssmimi
m1ssmimi
А вкус не пропадает курицы?
15.05.2025 Нравится Ответить
nastyaharrier
nastyaharrier
Неа)
15.05.2025 Нравится Ответить
mrs_autumn
mrs_autumn
А с голенью так получится?
15.05.2025 Нравится Ответить
nastyaharrier
nastyaharrier
Да, но бульон чуть менее жирный будет)
15.05.2025 Нравится Ответить
mrs_autumn
mrs_autumn
@nastyaharrier, я с голенью всегда супы делаю, поэтому страшно что на втором бульоне как будто вообще вкуса не останется 😨
15.05.2025 Нравится Ответить
_____assd
_____assd
я на медленном огне варю без крышки получается прозрачный
14.05.2025 Нравится Ответить
kirsaya
kirsaya
Эээ оннук онорор эбиттэр ботта прозрачный суп
🤔 буду знать
14.05.2025 Нравится Ответить
a_e_a
a_e_a
Ваааай как аппетитно выглядит 😍😋
14.05.2025 Нравится Ответить
simplehuman
simplehuman
Мечтаю приготовить прозрачный куриный суп🥹 никогда не получается, постоянно белый будто😓😅
14.05.2025 Нравится Ответить
insarova
insarova
@vasilevayana2014, первый раз проварить часа 1,3 потом слить бульон поставить еще раз 🥹
14.05.2025 Нравится Ответить
nastyaharrier
nastyaharrier
@vasilevayana2014, ой, я тоже многого не понимаю 😆 заливаю курицу водой, довожу до кипения, снимаю с огня, выливаю всю воду, заново заливаю водой и уже варю как обычный суп) с первой водой утекает много жира и заваренной крови (не люблю их)
14.05.2025 Нравится Ответить
yaksana
yaksana
@nastyaharrier, попробуйте кипятком сразу заливать мясо, тогда всегда прозрачный наваристый будет и денатурированного белка будет меньше 👌🏼
14.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также