Как испечь идеальный кекс? Рецепт, который сводит с ума!

Соседка угостила сына кусочком кекса. Она часто печет что-то и из ее квартиры доносятся ароматы 😍
Тут началась просто какая то борьба за этот кусочек у сына и мужа 😀, но он был слишком мал, и слишком вкусен.
Пришлось просить рецепт и бежать в магазин за ингредиентами. Через пару часов большой кексик уже был готов. Улетел моментально.
Буду печь еще.
Я добавляла туда цедру лимона еще и сок. Сахара добавьте на свой вкус, как по мне- 330гр сахара на 300 муки это прям ту мааач 😭 но, может, из за этого он оказался таким вкусным? 😋