Как называется это блюдо из курицы? Хавордок или что-то другое?
Девочки, может вы подскажете, как называется это блюдо и рецепт? На работе девушка нерусская принесла очень вкусную курицу, филе, я так поняла ее сначала как-то обжаривают в большом количестве масла, а затем отваривают, девушка очень плохо говорит по русски, и я поняла только общую суть, а вдруг какие-то важные нюансы есть((( название блюда тоже не поняла, что-то вроде хавордок, но по такому названию и похожим названиям именно это блюдо не смогла найти((( но это было так вкусно и сочно(((
Комментарии
Мне кажется сначала обжаривают потом запекают,мне кажется если после обжаривания отварить это будет каша какая то
Девушка сказала отварить, курица была мягкая и сочная
Загадка для меня(((
@ms.pupsik1998 Я думаю если речь плохая,могла спутать,есть блюдо обжаривают на сливочном масле и потом в фольге запекают,есть как девушка написала тушат,а потом у каждой народности одно и тоже блюдо может называться по разному
Может она имела ввиду не варить, а тушить? Есть блюдо гедлибже