Как испечь ботлихский пирог из цельнозерновой муки?

Девочки, посоветуйте пожалуйста хороший рецепт ботлихского пирога , из цельно зерновой муки
( купить не могу, муж не любит покупную выпечку) всегда пеку сама.
Но вот этот пирог, не готовила ни разу 🩷