Как вы готовите паштет ?

@magomedovasakinat184 позавчера делала паштет в духовке, запекла печень, лук и морковь, с топленным маслом, овощей примерно столько, сколько печени, чтобы был нежный. Потом всё блендером до однородной массы, если суховат можно добавить чуть бульона. Всё

Вы замачиваете в молоке ?

@fatima1398 нет, никогда, даже не знаю зачем это делают 😁 типа горечь уходит, мне не горчит

@bibka., мне тоже ни разу не горчило