Mom.life
post image
Девочки у меня меренга не получилось сделала впервые, она не жидкая но липкая ее не стоит есть? Бляять как обидно столько продуктов ушло ((((( и на вид ужасный 😆
13.05.2025
3

Лучший комментарий

Комментарии

anarakas
anarakas
Главное чтобы было вкусно. А там дальше наберетесь опыта и эстетика придет
13.05.2025 Нравится Ответить
dsm96
dsm96
Вот поэтому я не осмеливаюсь начать именно такую выпечку
На них столько уходит и жалко когда с первого раза не получается 🥲
13.05.2025 Нравится Ответить
ellekz
ellekz
У меня с первого раза получилось, хотя я рукожоп тот еще. Может нужно правильный рецепт выбрать ?
13.05.2025 Нравится Ответить
dsm96
dsm96
@ellekz, скорее всего да. Граммовку температуры соблюдать
13.05.2025 Нравится Ответить
ellekz
ellekzстикер
13.05.2025 Нравится Ответить
aikasamozvanka
aikasamozvanka
Спасибо вроде бы твердеет безе и думаю может еще раз сделать меренгу? Крем остался думаю безе сделать еще раз? Блин жалко столько белков уйдет
13.05.2025 Нравится Ответить
lenalenina30
lenalenina30
Ох сколько я испортила рулетов, пока она наконец то не получилась .
13.05.2025 Нравится Ответить
aikasamozvanka
aikasamozvanka
Корочка содралась осталась на пергаменте но все равно свернула в рулет и вопрос можно ли есть? Если внутри белок чуть липнет к рукам
13.05.2025 Нравится Ответить
lenalenina30
lenalenina30
@aikasamozvanka, ну у меня он по любому внутри мягкий. Мне кажется можно. Пусть чуть постоит в холодильнике, чтобы стабилизировался
13.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также