Как приготовить идеальные блинчики на завтрак?

2 яйца

2 стакана кефира теплого

2 стакана муки

Сахар по вкусу , соль щепотка .

Перемешать , добавить к этой смеси 1 стакан крутого кипятка +1 чайную ложку соды гашеной в кипятке ( смотрите по консистенции если нужно можно еще чуть чуть добавить кипяток )

Масло под. 4 столовой ложки .

Оставить минут 10 и можно жарить блины , на сухой сковороде .

Я готовлю всегда по этому рецепта