Знакомьтесь, ее величество Ёлочка в букет, она же спаржа, она же аспарагус🤭
Обожаю май за эту тихую охоту, ездили к свекрам и я там накосила себе на завтрак эту красоту. Идеально с омлетом или глазуньей. Просто припустить на сливочном масле. Я всегда посыпаю неактивными пищевыми дрожжами, это вкусно и мега полезно 🤌
Если садить корнями, то все равно долго, лет 5 говорят…поэтому прощу ходить гулять по дачам или вдоль озер😅
Да, 5-10-15 см самое то
Жаль конечно, но всё же клубника важнее)
Думаю в вашей округе ты, если захочешь, сможешь найти себе спаржу полакомиться)
Какая она зараза дорогая в магазинах(( но полезная)) сначала подумала, что это у вас сельдерей
@danilovaaa ого сельдерей на любителя конечно)) а как готовите, чтобы дети ели?
@danilovaaa ого сельдерей на любителя конечно)) а как готовите, чтобы дети ели?
@miheli, я его добавляю во все супы, в котлеты (фрикадельки тефтели) после термической обработки вкус совершенно меняется, будто в блюдо добавили сухой бульон типа Магги)
Младшая пока презирает в чистом виде, а все остальные едят в прикуску к любому блюду. Я его режу кусочками и немного солю, классно еще чуть-чуть добавить прованских/французских трав (я добавляю в крупную соль в мельницу)
Еще сельдерей классно вписывается в салаты типа оливье/зимний. Он там не чувствуется, но классно освежает.
В бульон добавляю либо стебель, либо корневой сельдерей (круглый который, режу кусочками замораживаю и добавляю)
Я когда узнала, что Спаржа и есть та елка из букетов, то знатно офигела😂
@kapitosha1308, приятно, что всё еще можно нас чем то удивить, правда же?😁
@lana___v, значит молодая еще)
Она растет очень долго, если посадить семенами будет расти лет 10
Ооо круто, жаль у нас нет её на даче, интересно куст можно купить, а то семенами должно ждать
Получается вот только появились из земли 5-10 см и срезать ?