Комментарии
@irs16, да, я на молоке только готовлю
Стакан холодного молока
1 яйцо
Масло Сливочное кусок грамм 50
(Масло желательно растопить чуток)
Сахар соль по вкусу
Можно добавить ванилин
Сода пол чайной ложки (на стакан молока не больше)
Сначала ввести в молоко все сыпучие ингредиенты, кроме муки, хорошо перемешать, затем чуть муку всыпать, затем добавить масло сливочное и остаток муки . Тесто замешиваю ложкой и по мягче замесить и как замесила сразу же надо выпекать, чтобы хрустящие были пока тесто холодное
Для хрустящих морз
Холодный
Тесто жидкое оставить
Кефир
Молоко
Сахар
Соль
Ванилин
Топленное Масло
@mama__devo4ek, я так делаю 🫡 чох дик хуьла
Готовь на кефире
Прежде немного согрев его
Соду гаси тоже а кефире
Тесту дай постоять
@irs16, и месить как обычное тесто
Не туго
Цхьа бод озлуш боцш,цхьа нежны тесто йолш цхьаволчо йинаш ма дика хуьла уьш
@irs16, да кефир теплый
Кто-то молоко добавляет немного
Холодное, прямо ледяное молоко должно быть, я даже в морозильник ставлю, чтобы чуть подморозить