Почему Javelli не жарит мясо? Решаем проблему с духовкой!

Махарошие, у кого электрическая духовка “Javelli”

Невозможно в ней выпекать что-то мясное, в ней ничего не зажаривается, выделяется сок, и то,что должно быть с корочкой будто просто в собственном соку приготовилось. Даже при высоком градусе, на какой режим ее настраивать чтобы этого не было ?