Сказать,что это было вкусно — ничего не сказать!

Замариновала мясо,потом запекла его в духовке до румяной корочки,на гарнир — нежный турецкий рис,а сверху щедро полила всё сметанно-чесночным соусом,получалось очень вкусно и ароматно 💔🤤

Маринад:

Соевый соус,чеснок,соль,перец,лук,орегано и немного горчицы. Мясо оставила в маринаде на два часа,затем выложила в заранее разогретую духовку. Сразу добавила картошку,смазав её тем же маринадом,но уже без горчицы.

Запекала примерно 40 минут,но,конечно,всё зависит от вашей духовки — лучше ориентироваться на готовность.

Соус:

Сметана,кефир(или айран),чеснок,соль и зелень — получается нежный,освежающий и ароматный соус,идеально подходящий к мясу и картошке.

Салат:

Свежие листья салата,помидоры и огурцы