Разные части брала, готовлю говядину по-кремлевски в основном. Фарш со свининой на котлеты ещё.

На Комаровке. Ту часть , где без плевок этих. Чисто мясо.
Супчик (шурпа, лагман). Тушу в сметане. Стейки делаю.

Только вырезку… все остальное воняет коровой

Шейную часть беру, иногда лопатку - тушу

Беру только длинейшую мышцу и делаю гуляш

Покупаю только в виде стейков в упаковке, готовлю - гуляш, суп варю с говядиной, просто тушу с луком и морковкой, муж стейки готовит на сковороде