Чищу, отвариваю до готовности, обжариваю лук репчатый полукольцами до готовности, потом на этой же сковороде кальмары, чтоб жидкость лишняя выпарилась, добавляю лук, соль, перец чёрный и сливочное масло в конце прям хороший кусок, чтоб оно растаяло и готово. Горячие как второе на гарнир картофельное пюре, а холодные как закуска отличные)
Чищу, отвариваю до готовности, обжариваю лук репчатый полукольцами до готовности, потом на этой же сковороде кальмары, чтоб жидкость лишняя выпарилась, добавляю лук, соль, перец чёрный и сливочное масло в конце прям хороший кусок, чтоб оно растаяло и готово. Горячие как второе на гарнир картофельное пюре, а холодные как закуска отличные)