Как приготовить идеальное тесто для пиццы?

Question

Мне нужно бомбовое тесто на пиццу 🥹
Дайте рецепт пожалуйста 🥰

Просто Я · Answer

Обычное дрожжевое делаю и всегда мягкое получается 
Только тесто прям мягкое должно быть когда замешиваете

Safiya · Answer

Сперва делаю Апару

Молоко теплое, дрожжи, Сахар соль
Минут 10 стоит

Растапливаю масло сливочное, кладу. Начинаю постепенно муку сыпать, и все, замешиваю, можно чуть добавить еще раст маслоочень вкусное бывает

Барият · Answer

Шикарное Тесто у Энди шеф , загуглите , прям настоящая итальянская пицца получится

Мамич · Answer

Еще можно добавить в тесто майонез или сметану, одно из двух я то и другое добавляю

Мамич · Answer

Мука, масло сливочное мягкое, сметана, майонез, щепотка сахара, соль, дрожжи, молоко или вода теплая ближе к горячей

Латифа · Answer

Обычное дрожжевое

Мади · Answer

Оно у меня твердое получается

Латифа · Answer

@pluvia_, а воду какую добавляете ?я на горячей воде делаю мягкое бывает

Umma · Answer

@pluvia_, надо тесто замесить так, чтоб оно было очень мягким, чтоб не каталкой раскатывать, а руками растягивать. Обычное дрожжевое тесто делаю и всегда мягкое воздушное тесто получается

Как приготовить идеальное тесто для пиццы?

Комментарии