Что вы готовите на пару? В пароварке/мантоварке?
Я кроме мантов ничего не готовила, попробовала сделать там котлеты, семье понравилось!
Сегодня закинула рыбу, минтай, попробуем.
Что еще?
Младшую к общему столу приобщаем, поэтому и задалась вопросом более здорового питания.
Броколи🤤
Цветная капуста🤤
Кабачки с травами🤤
Рыбка филешка🤤
Крупы в пакетиках🤤
@n.n. вообще легко.
Они получаются рассыпчатыми, не водянистыми.
Еще хорошо получаются овощи на салаты, прям идеально.
И капусту на голубцы, главное не до конца готовить.
Так же вышеупомянутые манты, димсамы, долму.
Замаринованные заранее креветки-отвал башки, нежно и сочно.
И личный "лайфхак"-разбить яйцо в силиконовую формочку, посолить, поперчить(или замешать, как на омлет) и туда же. Получается очень нежная текстура.
Рагу
Котлеты/тефтели
Омлеты
Сырники
Суфле
Рыба
В основном овощи и курицу обожаю там делать
Котлеты из птицы на пару оч вкусные получаются. Картофель на пару делаю очень часто, не знаю зачем🤣мне нравится. Ну и всякие брокколи и цветную и рыбу