Вчера приглашали гостей и я приготовила оссобуко. Какое же нежное мясо получилось🥹 и безумно вкусное. На фото еще не хватает конвертиков с творогом 🤌🏻
Там ничего такого же 😅😅 рецепт мяса вот чуть выше написала, а так там фунчоза. Если нужен рецепт чего то конкретно, напишите, я с радостью поделюсь
Спасибо 🥹 оссобуко это мясо тушенное, для него берут куски из голени с полой костью. Мясо супер нежное получается и готовить легко. Чуть пассеровала на топленом масле много лука, уложила туда куски мяса, налила немного совсем воды, половину стакана, соль перец и на медленном огне в чугунной кастрюле готовилась 3,5-4 часа
Красота 😍 Какой соус вы использовали для фунчезы и салата ?