Если торт нужен в субботу 17 мая, часов в 5 вечера, я могу бисквит испечь 13го или 14го и оставить его в пленке в холодильнике? Или это рано и нужно в морозилку?
да, можно конечно. 3 дня хранится бисквит в холодильнике