Не подарок
ne_podarok63
Не подарок ·Многодетная мама (5 детей)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Впервые получились мягкие пироги из сдобы 🥰

Рецепт:

Пирог 4 начинки

Опара:

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. дрожжей

- 50 гр. теплого молока (не горячего!)

Тесто:

- 2 яйца

- 300 мл. молока

- 4 ст.л. сахара

- 600/700 гр. муки

- 60 гр. сливочного масла

Яйца взбить венчиком; добавить сахар; влить теплое молоко; растопленное сливочное масло; половину ч.л. соли; 1 ч.л. ванилина; готовую опару и замесить мягкое тесто. Муку важно добавлять постепенно! На пироги тесто должно получиться мягче, чем на булочки. Начинку используйте на ваш вкус.

Пирог 4 начинки!

350гр теста основа (низ)

330 гр теста для сетки

Начинки

1)Творожная

500 гр пресного творога (нее соленого)

200 гр сахара

200 гр творожного сыра (сыр для суши)

2 яйца

1 ст ложка ванилиниа .

Взбить нашу смесь блендером.

2)Чёрная Смородина ( Конфитюр N покупаю в доме кондитера)

3 )начинка Абрикос (Абрикос N тоже дом кондитер)

4) Ореховая!

200 гр Грецких орехов измельчить и добавить 170 гр сахарной пудры.

Смесь для смазывания теста до выпекания

1 яйцо

1ст ложка сахара, 1чайная ложка ванилина

30 млгр молока , Сироп для глянца))2ложки меда и три ложки воды и ванилин, перемешать и смазать как вынимаем из духовки сразу.

Булочки !

Ватрушки 90 гр и сетка для ватрушки 90 гр.

Макковая 100 гр

С орехами и варенкой 90 гр.

Из этого теста у меня получилось 2 пирога и одна ватрушка)

Творога было слишком много. Можно уменьшить вдвое

08.05.2025
182

Комментарии

efedorova
Екатерина·Мама сына (2 года)

А как так свернуть, как на первом фото?))

11.05.2025 Нравится Ответить
ne_podarok63
Не подарок ·Многодетная мама (5 детей)

Разрезать и по парно отворачивать друг от друга. В инете будет видео

11.05.2025 Нравится Ответить
mila_nka

Очень аппетитно 🤤

09.05.2025 Нравится Ответить
karlitos...
Karlitos...·Мама сына (5 лет)

А как эту сетку сделать🤔

09.05.2025 Нравится Ответить
ne_podarok63
Не подарок ·Многодетная мама (5 детей)
стикер
09.05.2025 Нравится Ответить
kntd
. .·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
стикер
09.05.2025 Нравится Ответить
markhaa
Марха♡·Мама троих детей

Спасибо ❤

08.05.2025 Нравится Ответить
alba..
Альбина·Мама четверых детей

Очень красиво и аппетитно 😍 отметь, если скинешь рецепт 🌹

08.05.2025 Нравится Ответить
ne_podarok63
Не подарок ·Многодетная мама (5 детей)

@markhaa, Пирог 4 начинки

Опара:

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. дрожжей

- 50 гр. теплого молока (не горячего!)

Тесто:

- 2 яйца

- 300 мл. молока

- 4 ст.л. сахара

- 600/700 гр. муки

- 60 гр. сливочного масла

Яйца взбить венчиком; добавить сахар; влить теплое молоко; растопленное сливочное масло; половину ч.л. соли; 1 ч.л. ванилина; готовую опару и замесить мягкое тесто. Муку важно добавлять постепенно! На пироги тесто должно получиться мягче, чем на булочки. Начинку используйте на ваш вкус.

Пирог 4 начинки!

350гр теста основа (низ)

330 гр теста для сетки

Начинки

1)Творожная

500 гр пресного творога (нее соленого)

200 гр сахара

200 гр творожного сыра (сыр для суши)

2 яйца

1 ст ложка ванилиниа .

Взбить нашу смесь блендером.

2)Чёрная Смородина ( Конфитюр N покупаю в доме кондитера)

3 )начинка Абрикос (Абрикос N тоже дом кондитер)

4) Ореховая!

200 гр Грецких орехов измельчить и добавить 170 гр сахарной пудры.

Смесь для смазывания теста до выпекания

1 яйцо

1ст ложка сахара, 1чайная ложка ванилина

30 млгр молока , Сироп для глянца))2ложки меда и три ложки воды и ванилин, перемешать и смазать как вынимаем из духовки сразу.

Булочки !

Ватрушки 90 гр и сетка для ватрушки 90 гр.

Макковая 100 гр

С орехами и варенкой 90 гр.

08.05.2025 Нравится Ответить
markhaa
Марха♡·Мама троих детей

Рецептик🥲😍

08.05.2025 Нравится Ответить
irsaz
Irs🌹·Мама троих детей

Уьш яъ яй д1а кхайкха со Марх😂😂😂😂😂😂

08.05.2025 Нравится Ответить
markhaa
Марха♡·Мама троих детей

@zakrieva.irsana 🤣🤣🤣🤣

08.05.2025 Нравится Ответить
markhaa
Марха♡·Мама троих детей

@zakrieva.irsana проблем яц

08.05.2025 Нравится Ответить