Если вдруг вы не знаете, что приготовить завтра, то вот вам идея)) куриная грудка в сырной корочке.
Режете грудку на куски (можно еще и отбить, мне было лень и потом долго стоять с большим количеством мяса, поэтому просто нарезала), солите и по вкусу специи добавляете (у меня просто соль и сушеный чеснок).
Выбиваете 3 яйца в одну миску.
В другой миске смешиваете муку и натертый сыр (делаю все на глаз, у меня наверно ложек 5 муки получилось и грамм 150 сыра, почти весь брикет стерла). Смешиваете так, чтобы почти однородно получилось, не было комочков сыра.
Разогреваете сковороду, наливаете масло, берете кусок куры, обмакиваете в яйце, затем хорошенько обваливаете в миске с мукой и сыром. Прям накидываете и прихлопываете эту смесь. Затем на сковороду и с каждой стороны минуты по 3 на среднем огне.
Спасибо большое 👍🌹только сегодня думала про грудку или филе, и как бы иначе приготовить чем обычно 🥳
Еще любимый рецепт, который нравится всегда и всем, даже гостям: куриную грудку тонко порезать, посыпать специями. Сделать кляр: 3 яйца, 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки майонеза. Каждый кусочек сложить в этот кляр и миску оставить минут на 15 (хотя я иногда делаю много и кляр до следующего дня с курой так в холодильнике стоит). И потом жарить отбивные, получается пушка.
Вкусно очень!спасибо)