А на каком режиме духовка при выпекании? У меня просто туго с выпечкой, и все попытки терпят поражение, я имею ввиду сдобное тесто. Думаю может режим и темпу неверно ставлю.
У нас электрическая духовка ,я ставлю всегда верх -низ
Очень редко на концепции пеку что-то типа пиццы.
Зависит от мощности ,у меня всегда минут на 15 дольше заявленного времени уходит ,в любом рецепте .
А недавно вообще не могла понять ,что не так с моей выпечкой,даже слойки не поднимались .Оказалось вот нижний тен сгорел и не давало тесту подниматься.Может у тебя тоже барахлит что-то?
@_ya_mariya_ все работает, мясо, тефтелели, котлеты, яблоки все запекается замечательно.
Как только выпечка, ничего не получается. Тоже электрическая духовка.
Максимум из слоёного теста только получается))
Я может само тесто сдобное, еще не научилась делать.
ссылка
Такой выбор был ,только дрожжей добавила ,2,5 чайных ложки.
А заливку-крем из того что было:сгущенка около 100 гр,120 гр сыра творожного баночка ,3-4 ложки столовых сметаны домашней и цедра апельсина