Так захотелось роллы приготовленные мной🌚не могла себе отказать.
Плюс щавель приготовленный собственноручно 👀купила три пучка щавеля , из них получился литр сиропа🤌🏻
Комментарии
Блин я даже не знаю как это все расписывать😂🤣обычно подготавливаю все ингредиенты(это цезарь роллы, тут курица, помидоры,листья салата, творожный сыр) ну и рис,выкладываю все на лист нори и заворачиваю. Для обж@рки готовлю смесь: мука где то 3ст ложки, крахмал кукурузный чайную ложку,вода, смесь должна быть как 25% Сметана.
Затем в отдельной тарелке панировочные сухари.
Ролл окунуть сначала в смесь ,потом в сухари и поставить ж@рить.
Я не ж@рю как во фритюре в большом количестве масла, просто обж@риваю все стороны,думаю на фото видно.
И я иногда готовлю роллы сама, мои окружающие это не понимают и осуждают, типа зачем заморачиваться когда можно заказать 🥲
А иногда хочется просто роллы приготовленные своими руками🥲🥲
@sultanova97, @cherry.m,@smamina, @kurbanova___, так смотрите, щавель сначала промываете в холодной воде ,затем замачиваете в воде в содой минут 10-15, еще раз промываете. Дальше готовите сироп, сахар и вода, жидкий чтоб был, кладете в блендер щавель(обязательно со стеблем) наливаете сироп и чуть сверху воды можно и измельчаете, получившуюся массу через сито пропускаете надавливая лопаткой, и в получившийся сироп добавляете лимонную кислоту по вашему вкусу, сами регулируйте, по чуть чуть добавляете и пробуйте сироп достаточно ли для вас кисленький. Я все делала на глаз и в первый раз, сироп и Лим.кислоту добавляла по своему вкусу, если слишком густой получился щавелевый сироп ,то можно добавить воду.
Для приготовления лимонада на 250мл стакана,смешиваете Спрайт(некоторые любят минералку) и щавелевый сироп где то 20 мл примерно и лед 3-4 кубика, сироп тоже можете по своему вкусу регулировать.
У меня блендера нет, я делала погружным маленькими порциями щавеля, так что у кого нет большого блендера можете сделать как я.
И мне интересен рецепт сиропа 🫶🏻
Можно рецепт лимонада 🥹 я как то делала по одному рецепту в инете, вылила все в раковину 😂
Очень выгодно делать самой сироп, его в бутылке можно замораживать и использовать когда понадобится, литр сиропа где то на 4литра лимонада хватает
А роллы как готовите?🥹