Девоньки напишите пожалуйста как вкусно замариновать грибы чтоб пожарить как шашлык?
Их заранее не маринуют, иначе будут как губка
За 30 минут до жарки специи и масло растительное или майонез и жарить
Я могу на два дня даже оставить из в маринаде холодильнике потом в духовку прям сочные сочные всегда)
Попробуйте масло и приправа хмели сунелли . В целовановый пакет сначала грибы , потом масло и приправа . Надуйте его и потрясите чтобы все перемешалось . За 20 мин до жарки . Очень вкусные получаются