Наталья
grineva.1993
Наталья·Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

Девочки, порекомендуйте пожалуйста оливковое масло! Для жарки и салатов! У малыша АБКМ и появилась реакция на подсолнечное масло. В каши добавляю только тыквенное масло.

07.05.2025

Комментарии

belbel23
Iriska·Мама двоих (3 года, 11 лет)
стикер
07.05.2025 Нравится Ответить
egnn89
Елизавета ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Для жарки я бы кокосовое посоветовала..

07.05.2025 Нравится Ответить
egnn89
Елизавета ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@belbel23 а оливковое же при жарке много выделяет концирогенов, да и вкус блюда меняет🤔

07.05.2025 Нравится Ответить
belbel23
Iriska·Мама двоих (3 года, 11 лет)

@egnn89 не-не не пальмовое, а именно кокосовое. Тоже в свое время порекомендовали мне. Но я не смогла на нем готовить.

Жарить вообще стараюсь избегать. В основном мультиварка, духовка, пароварка, вафельница. Там везде без масла.

Если и надо изредка что-то поджарить использую рафинированное оливковое либо топленое масло.

07.05.2025 Нравится Ответить
grineva.1993
Наталья·Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)

@egnn89 Разведала у повара, который работает в рестики. Говорит оливковое масло должно быть горячего отжима.

07.05.2025 Нравится Ответить