Всем привет )
Ситуация короче🥲Заказала вчера курицу фермерскую у Aiman Organic Food. Повелась на все вот эти Органик . Вышло дорого-11к. В заказ также указала печень 500г, мне положили 1кг🤦🏽♀️Думаю ладно хер с ним,но подскажите разве это норм печень ? Даже с учетом,что это якобы фермерская курица? Я написала ей,она утверждает,что все нормально,что она не выдерживает куриц перед забоем. Якобы они бегают ,переваривают пищу и их забивают,от этого печень такая. Я себя чувствую нае*****нной 🥲
Комментарии
У домашних кур наоборот печень не такая жирная, у них даже мясо жестче без лишнего жира. А тут будто откармливали и не бегали курочки, а лишь отсиживались. Я беру домашние у родственников, и не такие жирные они как на фотографии.
По моему стандартная обычная печень на вид. Жирненькая такая. Как домашняя
Ну она да,домашняя фермерская,это норм да для таких? Вы встречали такую печень у кур? Я просто нет,и меня чет испугало сильно
@alinqaa, если сравнивать с магазинными бройлерами, то там цвет другой. Там куры же взаперти сидят света белого не видят. А тут прям сразу видно домашняя гуляла ходила
Вообще такой цвет печени говорит о том, что она просто жирная.
Если б была серая то этотплохо. Если с беловатыми пятнами- то печень больная. Если зеленовая- то это желчь, и она будет горькой.
Печень на фото нормальная
@alinqaa, если есть сомнения- то конечно не кушайте, а то будете переживать.
Если есть дом животные - сварите им, или отдайте оем у кого есть животные
@bay_d, Да,я еще и для ребенка брала ,на паштет ( Расстроена так ,печень на 2к вышла ! Я порочила грамм 500,за кг у нее 1800.И такое доставили(
@alinqaa, как я вам написала выше наоборот печень нормальная. Желтое это просто жир)
@ice.cream, а какая разница,я готова заплатить/переплатить,но получить качественную продукцию .
@alinqaa, понимаю, я на днях брала фермерские голени
тоже прям жёлтые были, почему не знаю
и по цене да, в 2 р дороже чем обычные
@ice.cream, я в инете почитала, с желтым жирком именно на мясе,это от корма зависит,кукурузой кормят может быть ,поэтому так. А вот на печени читаю быть не должно ( Я еще всю инсту пересмотрела ,у нее там все экспертизы ,курочки красивые ,желтенькие ,отзывы норм
Жирная печень домашней курицы