Как испечь идеальный хлеб на закваске с тыквенными семечками?

Хлеб на закваске с тыквенными семечками - самый любимый у нас дома. Процесс приготовления не быстрый , но простой. Замешать , оставить на 6 -7 часов и выпекать ) идеально- на ночь👍🏻и тогда на завтрак есть свеженький хлеб с маслом 😜

Я его не ем , но так люблю его фотографировать 😂