Если не сильно заморачиваться,чисто для себя,можно Милку взять и растопить

Гранулированный шоколад растапливаю на водяной бане
Очень важно совсем не трогать шоколад, пока он полностью не растопился, не перемешивать
Добавляю туда немного масла и хорошо перемешиваю
Фрукты заранее мою и охлаждаю (важно, чтоб были сухие)
И готовые лучше на одноразовый пакет класть для остывания (чтоб лучше отходило