@karina1991536 , из готового и из рубленного.
Мясо свиное, говядина, картошка, лук мелко крошу, чеснок через пресс+ соль и перец по вкусу. Все перемешать и положить на тесто. Скрутить: запекать или на пару 30 мин.
Ещё блюдо: пенечки.
пресное тесто (как на пельмени, лапшу)
Раскатать в круг тонким слоем.
Наложить фарш равномерно, отступая от одного края полсантиметра.
Скатать в рулет, защимить тесто и нарезать порционно по 5 см.
Обжаривают с двух сторон до готовности.
Если менять начинку, то в течении недели можно есть (визуально, вроде, одно и тоже, а по факту совсем разный вкус) ☺️