Чем карнивор и кето лучше и безопаснее lchf

Я довольно таки долгое время сижу на безуглеводной высокобелковой диете, проблем по здоровью из за диеты нет, но кето это ведь больше про жиры, чем белки, и когда ради интереса смотрела кето диету, я сразу поняла, что на ней сидеть бы я не стала. Все дико жирное, ограничения по клетчатке и видам овощей, не, я бы не села. У меня в диете тоже допустим отсутствуют крахмальные овощи, но в кето я считаю перебор

Камни в желчном не от мяса, я особо не ем мясо и у меня на 2/3 заполнено камнями