Как приготовить вкусный суп с машем, булгуром и фасолью?
Здесь маш, фасоль белый и красный, булгур❤️. Решила сфотать перед тем, как отправить их в суп (уж очень красиво они смотрятся). Если не знаете, какой суп еще можно приготовить, то попробуйте суп с ними. Очень вкусно и сытно. Вообще люблю такое🫠. Еще если добавить в лапшичный суп маш, тоже вкусно получается. Или добавить в суп бургур и в конце яйцо добавить перемешивая, тоже вкусно получается. В этом супе еще мне нравится то, что поставила мясо вариться, после кипение добавляю картошку и вот это все и просто ждешь пока , все приготовится👍. А еще с ними суп будет густой, поэтому добавляйте не так много, если что). Можно конечно сделать зажарку, но я добавляю просто салат в банке. Приятного аппетита всем).
Лучший комментарий
Мясо ставлю вариться, убираю пенку. Потом добавляю картошку, фасоль, маш, булгур. Потом через минут 30, или через час смотрю соль и добавляю если надо, +специи. Варю все примерно 1,5-2часа, пока все будет готово. И все) в конце добавляю зелень (у меня кинза и укроп)
Комментарии
Я человек который впервые услышала слово Маш…..
Тоже обожаю такой суп, бабушка в детстве часто готовила. У меня нервов не хватает их готовить, так долго варятся. Сколько их варить ?
Я варю 1,5-2 часа и все приготовится уже🤷🏻♀️ тоже обожаю такой суп☺️
Даа, я после замужества только узнала про него🫠🫣 до почему то мы его не ели🤷🏻♀️
Блин я такое люблю, но дети точно такое есть не будут😅
Мои тоже не едят) все равно готовлю иногда) муж тоже не любит🥴
Подскажите, картошка не разваривается за 1,5-2 часа?
У меня нет, но я режу картошку более крупненькими)
Где фото итога? 🤨 оч любопытно как выглядит после кипячения так сказать
Не прям вауский вид, суп получается немного густым) как нибудь еще сделаю и сфотаю )
Оч люблю фасоль,но в семье мужа ни разу не видела чтобы ее готовили🤣
Мама раньше часто готовила салат фасолевый с луком,оч вкусно и сытно
Фасоль как мясо
Да, фасоль сытный и вкусный😍, у меня наоборот) у нас в семье никогда не готовили такое) в семье мужа часто готовим) в первый год замужества я просто не могла понять что такое маш, и фасоль не любила) потом полюбила)
Я называю его булгур с фасолью, как называется на самом деле не знаю🫠
Ооо я такое люблю, спасибо за идею)) еще можно как гарнир рядом зелени, мясо, творож сыр будет идеали )
Уфф, не одна такая😅 а то аж подумала, только я что ли не замочиваю деп🥴
Я вчера впервые приготовила суп с машем,до этого проращивала только,получился вкусный вроде,но цвет😂не аппетитный короче
Ой, я тоже такие супы обожаю. Называю бобовый суп. Сытные, наваристые. Со сметаной подаю-просто бомба!
Машхорда да? Или это что то другое?
У нас узбеков схожим составом называется жухори ош- типа кукурузный суп.
Без овощей только мясо/ кость с крупами. Варится как минимум 3 часа без зажарки. Подается с кефиром 😌.
@dsm96, машхурда тоже узбекское блюдо, говорит гугл
@kyzgaldakb, дааа
Там рис с машем готовится быстрее и на зажарке)
Рис немного надо обжарить до золотистого цвета)
Еще если в конце готовки немного добавить базилика и подать с кефиром 🤪🤪 вкусно
Бургур вы про булгур? Я без насмешки, просто уточняю, может есть что то под названием бургур, а не знаю 🤷🏽♀️
Булгур) я не правильно написала оказывается))))
@lovemylife97, у вас за 1.5-2 часа картошка не разваривается?
@leesoul, нет, но я режу его на крупненькие кубики)
Как у вас фасоль с картошкой одновременно приготовится? Никогда фасоль не готовлю, кажется долгая песня
Всегда все приготовится. Я все кладу сразу , через 1,5 часа уже все готово будет🙏 но фасоль я сама не покупала, всегда свекровка покупает, не знаю какой берет. Например, нут она тоже сама покупает и выбирает. Если маленькие , то говорит что они слишком твердые и их долго надо готовить, и даже через долгое время могут быть твердыми. Поэтому берет более крупный нут. Может фасоль также выбирает, не знаю
@lovemylife97, так и не поняла, картошка же разварится🥹
@sholpan_b, нет) в следующий раз сфотаю и сюда в комментарий могу отправить как нибудь
Обожаю всё из этого, но муж ничего не ест🤦🏼♀️ как я устала. А вы фасоль не замачиваете заранее?
Нет, не замачиваю ) у нас дети не едят такое(
Фасоль белая напугала, как будто на меня смотрит🤣🤣🤣
🤣 после вашего комментарий только заметила🤣
Я тоже☺️. Неет, все сразу отправляю с картошкой)
@lovemylife97, ооо тогда тоже попробую. Меня всегда останавливает то, что я думала что маш надо замочить обязательно (свекровушка так говорила). А так по нутриентам это конечно супер супчик 😍
@sb___, замочиваю только для наурыз коже) а так добавляю так)
Кстати, маш лучше покупать в пачке, а не весовой.
@ainura_fitmom, однажды покупали весовой и в маше появились жуки. Весовые не знаете сколько уже там стоят. Лучше в пачке, где написано срок годности
Можно рецепт полный пожалуйста