Канал с кондитерскими курсами 700₽

✨[Мария Селянина] [Pastry Club] Моти. Клуб Июнь

✨[А. Боти, Ф. Карузи] Практический МК по выпечке итальянской Пиццы и Фокаччи на закваске

✨Основы кондитерского мастерства. 17 поток

✨Трендовый торт Шар-Бомба

✨ Моти (2024):

Дубайский шоколад

Сборник ЗОЖ-десертов

✨Чизкейки Ильзира Карагузина

Соленная карамель

Класический

Цветочный декор

Ромашка

Маракуйя Шоколад

Морковный

Сникерс

Тирамису

Черника Апельсин

Бенто-Чизкейк

Крамбл

Себастьян

✨Алина Макарова] Десерты к праздникам

11 десертов:

• нью-кукис (хит, новинка, тренд);

• мадлен;

• макарон;

• конфеты «птичье молоко»;

• трюфели;

• зефир;

• рождественский кекс;

• арахисовый кекс с малиной;

• капкейки;

• кейк-попсы;

• шоколадный декор;

• рождественский штолен (бонус).

Модуль заработка:

• урок по ассортименту;

• урок по прогревам;

• урок по продажам;

• урок по фотосъёмке;

• набор гайдов;

• таблица себестоимости.

Марафон продаж с контент-планом и заданиями.

✨АМЕРИКАНСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ КУКИС ОЛЕСЯ ШУБИНА

8 видеоуроков +тех карта по приготовлению печенья кукис:

• арахисовое с карамелью;

• красный бархат с малиной;

• фундучное с кофе;

• шоколадное с клюквой;

• лимонное с орехом пекан;

• матча-манго-кокос;

• миндальное с чёрной смородиной;

• тыквенное с апельсином.

В каждом уроке представлены различные вкусы, видеоматериалы и пошаговые инструкции. Вы сможете заморозить готовые печенья.

✨Основы кондитерского мастерства (35 поток

Муссовые десерты Эскимо на миллион

Научись готовить трендовые порционные десерты за 4 недели.

6 топовых вкусов десерта

2 вкуса 18+

различные технологии

Модуль

Вебинар "Малибу"

Бизнес-модель по работе с маркетплейсом Flowwow

МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ - ЭТО ПЕРСПЕКТИВНАЯ И ПРИБЫЛЬНАЯ НИША

1. Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней.

2. Понятная технология, которая получается с первого раза.

3. Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличие.

4. Идеально подходят для сотрудничества с площадкой Flowow.

В программе 6 БОМБИЧЕСКИХ ВКУСОВ И 2 БОНУСНЫХ 18+

1. "Баноффи"

2. "Лесной орех с шоколадом"

3. "Ягодный пунш"

4. "Грушевый раф"

5. "Твикс"

6. "Малина-фисташка"

БОНУС техкарты:

7. Бейлиз

8. Апероль шприц

9. Малибу

1 Оборудование и материалы.

2 Тесто традиционное и шоколадное.

3 Ассортимент начинок: имбирно-пряничный латте, ванильно-ягодная начинка, фисташка-малина, мята-лимон, кофе-банан, чёрная смородина.

4 Сроки годности.

5 Условия хранения.

6 Фасовка.