Делаете ли паштет сами? Как делали?
Я как то сделала куриные сердечки, морковка, лук, потушила и в блендер. А как ещё можно сделать? С чем вкуснее? Желудки, печень? Чтобы дети ели, боюсь печень не будут
Лук и морковь обжариваю в сливках
Добавляю печень и тушу в сливках
Соль/перец/немного карри
В блендер всё это вместе со сливочным маслом или гхи
Все едят, любят, кого угощаю- хвалят
Иногда еще томаты добавляю, тоже тушу их. Но редко
Некоторые бруснику добавляют. Она как и томаты немного кислит. Изюминка типа
Печенью люблю как вы делаю морковь лук печень обжариваю потом тушу. Потом в блендере. Ну сливочное масло ещё добавляю.
Я из грудки куры делаю-
Отвариваю и в блендер со сливками и специями и грецкого ореха можно добавить)
Хотя может это не паштет/ а намазка)
@hhg, @julia_mish, @valhallaa, @m_morskaja, спасибо! Попробую с печенью куриной приготовить значит)
У меня дети наоборот паштет , с кур печенью хорошо кушали .и оладушки с печенью .а так в обычном виде не кушают печень
С печенью куриной очень вкусный, нежный
Лук, морковь, печень и масло сливочное
Никогда куриную не ела, она горчит и крупинками как говяжья или другая немног по консистенции?
Мне с куриной нравится тоже , и еще печень утенка продается . Из нее очень вкусно.
@natali589 нежная получается. Не горчит если свежая охлаждённая. Я делаю много моркови, лука, лук режу, морковь тру обжариваю, потом туда печень, сливки немного соль перец
Как приготовится перебить блендером
Ели, особенно один, которого мясом особо не накормить никогда, ел и сказал вкусно, ну правда вкусно было, но я и сердечки просто ем 🤣