Сначала обжариваю немного на раст. масле, потом водой заливаю и на средний огонь варится, рассыпчатый получается .
Мне это братишка- повар показал 😅

Я 12 лет замужем и все 12 лет не отовила рис никогда, по началу пробовала, получалась несъедобная ерунда и я забросила.
И тут недавно купила для чего то рис басмати и о боги, наконец-то наша семья ест рис 😅 он сам по себе хорошо готовиться и не надо никаких танцев с бубном типо обжарить так, обжарить сяк, 15 раз промыть и т.д. Просто закидываю его в мультиварку, воды добавила и все

У меня мультиварка стоит уже лет 6-7. Пользовалась раз 5 максимум. Потом переехали в другой город, потом вернулись. Он до сих пор стоит запакованный 😆 тк я купила Термомикс. Но в нем рис не варю, вкуснее когда обжаристый

Я сначала обжариваю лук на растительном масле в кастрюльке или даже сотейнике, потом вываливаю хорошо промытый рис, обжариваю слегка и заливаю кипятком (чтоб аж журчало), солю и закрываю крышкой когда вода чуть впитается в рис. Потом убавляю плиту на 3-2. За полчаса готов вкусный рассыпчатый сочный рис

У меня с 2018г до сих пор жива и пользуюсь мультиварка редмонт. Даже чашку не меняла .рис расыпчатый на гарнир.там и гречку и пшено .и суп чечевичный. Все это за 25мин готовится.

У меня всегда слишком рассыпчатый рис) и в плове также. Муж любит как каша чтобы был плов🤣. А вообще, рис также как плов готовите, только без лука, без мяса и остального🤣. Смазываете подсолнечным маслом, дальше рис, подровнять, сверху соль, залить кипятком, закрыть крышкой и на слааабом огне до готовности.

Мультиварки ничего такого нет, варю рис в казанке. На 1 стакан риса 1 стакан горячей воды. Промываю рис, перекладываю в казан добавляю соль и растительное масло. И добавить горячую воду и варить 20 мин.

У меня в мультиварке получается

Мультиварку, там функций больше

У меня Рендмонд, старушка моя. Обожаю её ❤
В ней каши вкусные, гарниры, супы хороши. Только супы в основном легкие овощные, фрикадельки, уха. Мясные тоже могу приготовить но дольше кажется. Пироги так и ненаучилась там запекать.
Когда готовлю плов. Рис предварительно заливаю крутым кипятком, оставляю под накрытой крышкойна 20 минут. Заливаю слегка прикрытая водои что бы была. Затем промываю в холодной воде до прозрачности. И кладу в казан к мясу, снова заливаю крутым кипятком еле прикрытая водой что бы была.
Максимвльный огонь, как закипит убавляю газ желаю надсечки в плове в центре и до готовности.

В мультиварке готовлю.Идеально получается. Но и от риса тоже зависит.

Мультиварка 👍🏻 1 чашка риса на 2 чашки воды, беру рис пропареный длиннозернистый и отличный гарнир, ставлю режим Плов

Обжарьте его на растительном и сливочном масле потом воду 1к1 и мин 10 -15 варите

Обычный рис обжарьте со слив маслом минут 3 , потом добавьте воды покрыв рис и варить 15 мин и получается рассыпчатым рис.

Рис лазер у всех получается мне кажется , воды чтоб был виден рис наливаю ,выключаю за 2-3 мин до готовности и сам доходит до готовности под крышкой

Перед варкой дно кастрюли смазываете маслом, и края немного можно .
Рис в холодной воде промываете и ложите в кастрюлю, воды немного см 1-2 было от риса.
Закрываете крышку, варите до кипения . Как начинает закипать ложите мешочек на рис , покрываете и ставите плитку на медленный огонь.
Минут 5 на медленном огне и отключаете .
Крышку не открываете , через 10 минут после отключения медленного огня открываете рис и перемешиваете , получается пропущенный рассыпчатый рис

В мультиварке что хорошо - каши еще готовить, я в 7 встаю утром, ставлю таймер на 8:00 и закладываю все, потои просыпаемся и едим горячую кашу))
Еще недавно косточку варила на суп, не такого чтобы на весь дом запах был, на кухне не жарко, ничего не выкипало. Мне нравится

Басмати рис , поджариваете немного в ковше на растительном месте , минуту где - то . Заливаете водой , чтобы не много покрывала рис , как закипит на маленький огонь на минут 15 и вуаля , рассыпчатый рис )

У меня есть рецепт, который я когда то увидела в ютьюбе и по нему у меня рис получается шикарным всегда.
Рис промываете, до чистой воды. Потом заливаете кипятком, на час.
После этого сливаете воду.
В казан или посуду с толстым дном засыпаете рис и заливаете чистым кипятком по уровень риса. Ставите на средний огонь, солите, соль надо класть чуть больше, чем вы обычно кладете, потому что рис любит соль.
Как вода уйдет с поверхности, закрываете крышкой и огонь на минимум на 20-25 минут.

Мультиварку редмонд,и правильный рис ,краснодарский или камолино,и воды не много и масло растит сверху

У вас есть не большой казанчик?
Пошагово могу расписать приготовление своего фирменного риса)

Попробуйте перейти на рис басмати , он очень легкий в приготовлении и не разваривается 🥹💔.
У меня обычный рис вообще каша получается , какие только рецепты не пробовала , а с басмати уже не парюсь так 😼

Я наливаю подсолнечное масло, кидаю рис, где то 3-5 минут помешиваю, он как бы чуток обжаривается, заливаю кипятком как обычно чуть выше риса и варю пока рис не появится из воды , выключаю и стоит под крышкой) афигенный рис)

Я в мультиварке варю рис

Я сначала промываю хорошенько рис, чтобы вода стала прозрачной, затем заливаю чистой водой и оставляю минимум 2. Когда рис «побелеет», сливаю всю воду, на сковородку добавляю немного масла (обычно использую оливковое, гхи или топленый говяжий жир), добавляю рис (без воды), все перемешиваю, накрываю крышкой и сверху полотенцем. Огонь ставлю на 1,5. Минут через 7-10, когда жидкость с риса испарится, добавляю соль, сушеный чеснок, всё хорошенько перемешиваю, заливаю воду или бульон, чтобы полностью закрывал рис и был с ним на одном уровне, закрываю плотно крышкой и полотенцем, минут 10 и рис готов

Вот с рисом я поняла одно. Каждому рису надо свое количество воды. Я методом проб и ошибок нашла свой рис и стал получаться.

у меня только в мультиварке получается

Беру любой рис
Мою в тёплой воде, хотя разницы нет в какой воде мыть

50 гр слив масло растопить в сковороде или казане, обжарить буквально 30 - 40сек рис, залить водой, чтобы на 1- 2 см покрывала Рис
Все это делаем на большом огне

Как закипит, ставим плиту на 2ку и закрываем крышку. Проверяем через минут 10
Если уже мягкое просто Выключить и оставить ещё на минут 10
Рис готов

Рис хорошо промыть холодной водой до чистой воды, потом можно замочить в горячей воде, если есть время.
Скороводу с масло чуть разогреть, рис в масле чуть поджарить, помешивая хорошенько, чтобы весь был в масле и обжаренный. После залить водой на 2 пальца, закипит и на медленный огонь.

Там главное воды достаточно налить, у меня если случайно воды больше налью уже не рассыпчатый. Там даже не 1 см, а меньше надо лить

Муж варит рассыпчатый, сначала на слив масле обжаривает хорошо вымытый рис, потом кипятком заливает и под крышкой на медленном огне парится, потом выключает плиту и накрывает полотенцем

Сначала обжариваю немного на раст. масле, потом водой заливаю и на средний огонь варится, рассыпчатый получается .
Мне это братишка- повар показал 😅

Я просто мою раз 10, затем в кастрюлю и водой заливаю, солю. Довожу до кипения и на 2 ставлю плиту и варю мин 20. Ничего не перемешиваю, не открываю даже крышку. Всегда рассыпчатым получается. Иногда добавляю раст или олив масло до закипания

У мамаситы есть рецепт как приготовить рассыпчатый рис в актуальном
По нему готовлю всегда
Не читаю ее😂 но ради рецепта захожу🙂

У меня тоже не получался. Попробуйте в костюльку немного слив и растительного масла налить, далее обжарить рис до испарение воды, на 1 Кесе я добавляю 1,5 кесе воды, смотря какой рис, вода должна быть горячая