preggiz
preggi
Как пожарить стейки дома, чтобы были сочными и вкусными?
Девочки, как жарите стейки дома? Поделитесь , чтоб вкусно получилось , они уже в маринаде.
Комментарии
@preggiz, ставлю на 150-160гр где-то, на не сильный градус в общем, чтоб томилась
Нравится Ответить
Сливочное масло, розмарин и чеснок. Стейк пожарить с обеих сторон по 3 и больше минут, в зависимости от толщины. Завернуть в фольгу и дать "отдохнуть" минут 15. Если толстые стейки, можно в духовку после обжаривания.
Нравится Ответить
У меня гриля нет, я жарила на среднем огне на сковороде без крышки, до корочки с обеих сторон и после заворачивала в пергамент несколько слоев и запекала до готовности, было вкусно, но если есть и другие варианты, послушаю❤️