Как приготовить идеальную рисовую кашу, как в отеле?

Question

Вот она! Та самая рисовая каша, которую предлагают на шведском столе на завтрак в каком-нибудь Рэдиссон 🥹😍
Долго билась с этим рисом. Ну никогда не получался! 🤬
То хрустит, то как сопли переваренные. 
А тут!
Идеальная консистенция! Нежная, молочная, крупинка к крупинке 🙌🏻

Рада до жопы

Anchuda · Answer

Молочная рисовая каша

Ингредиенты:
Круглозёрный рис - 100 гр. (пол стакана)
Вода - 250 мл.
Молоко - 250 мл. (Молоко горячее)
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст/л. ( по вкусу) 
Сливочное масло ( по вкусу)

Промыть крупу до прозрачности, залить холодной водой, накрыть крышкой. Когда закипит, убавить на минимальный огонь и варить 8-9мин
Через 8-9 мин добавить горячее молоко, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и варить ещё 10мин
В конце добавить соль/сахар/сливочное масло 🧈

И д е а л ь н о

Оля · Answer

Мне тоже надо рецепт , вечно не такая как надо получаеться )

Как приготовить идеальную рисовую кашу, как в отеле?

Комментарии