Mom.life
elrt
elrt
elrt
Всем привет, были в вашей республике в гостях. Попробовали чуду. Очень понравились, но в интернете нет нормального рецепта, везде толстые лепешки.
Хочу приготовить так же как пробовали в Дагестане.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом❤️‍🔥
30.04.2025
3

Лучший комментарий

Комментарии

gggggg_
gggggg_
Там тесто пресное(мука,соль,вода)не плотное,начинка картофель(пюре)с творогом
Делаем шарики из теста и начинки,начинка вдвое больше теста
Раскатываем чуть тесто кладем начинку,собираем тесто чтобы начинку полностью закрыть
Даем отдохнуть на 10-15 мин под салфеткой,раскатываем и на сухой сковороде на среднем огне жарим с обоих сторон,смазываем сливочным маслом
30.04.2025 Нравится Ответить
melatim.
melatim.
Даргинское чуду ?
30.04.2025 Нравится Ответить
melatim.
melatim.
@elrt, в ютубе-рубе есть ,нужно чтобы вы видели как готовят ,на словах сложно сказать )
30.04.2025 Нравится Ответить
elrt
elrt
@melatim., спасибо, я теперь хотя бы знаю как называется, будет проще найти☺️
30.04.2025 Нравится Ответить
melatim.
melatim.
@elrt, приятного аппетита ,если с первого раза не получится не расстраивайтесь ,последующие раза точно получится
30.04.2025 Нравится Ответить
bukashka21
bukashka21
Я вот например люблю хрустящие, с простым тестом(Мука, соль, вода), начинка картошка, фарш и специи. Запечённые в духовке. Так же их пекут на большой блинице (диаметр 30-34)
30.04.2025 Нравится Ответить
umm.salikh
umm.salikh
есть тонкое чуду, слоеное, открытое и т.д)) вариантов много. Что вам именно понравилось?
30.04.2025 Нравится Ответить
elrt
elrt
Ботишал оказывается 🤭
30.04.2025 Нравится Ответить
bukashka21
bukashka21
Смотря какие вы пробовали, есть с дроживым тестом, солёные и с разной начинкой
30.04.2025 Нравится Ответить
elrt
elrt
@bukashka21, спасибо, теперь с названием будет проще найти)
30.04.2025 Нравится Ответить
buckybarnes
buckybarnes
@elrt, это вроде беркал, не ботишал
30.04.2025 Нравится Ответить
amirova11
amirova11
@elrt, это кажется начинка картошка с творогом
30.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также