aksinyas
Ксения
Кто профессионально печет торты? Можете ответить,почему когда я изолирую сахарную картинку от крема мастикой и приклеиваю к крему, мастика все равно часа через 3 тает,потом течет и в итоге картинка с мастикой сползают с торта?
Это всегда так или я что-то не то делаю?
Это всегда так или я что-то не то делаю?
30.04.2025
Выиграй премиальные роды
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
milkaludmilka
Изолируйте шоколадной глазурью. Белый шоколад и немного растительного масла
30.04.2025 Нравится Ответить
aksinyas
не будет течь? я несколько раз делала мастикой,думала может руки из Ж
30.04.2025 Нравится Ответить
milkaludmilka
@aksinyas, нет, топите шоколад, добавляете масло чуть-чуть, остужаете (чтобы тёплая масса была). Наносите кисточкой на картинку сахарную. Торт сам должен быть холодным. Наклеиваете, сразу в холодильник. Шоколад застынет, и будет хорошо. Ещё изолируют гелем кондитерским, тоже держится (если небольшая картинка)
30.04.2025 Нравится Ответить
aksinyas
@milkaludmilka, гелем как-то делала давно,поплыл рисунок на картинке🫣поэтому больше им не делала
30.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Если это вафельная печать, то мастика, а на мастику шоколад