Как приготовить 30 идеальных пончиков за 2 часа?

Не помню делилась тут или нет!

Очень удачный рецепт 🔥

Из этого объема теста получаются 30 пончиков😍

•630 грамм муки

•10 грамм дрожжей

•1/2 ч.л. соли без горки

•80 грамм сахара

•250 мл молока подогреть вместе с маслом

•80 грамм масла

•2 яйца

На час-полтора в теплое место.

Раскатать, вырезать кольца. Вырезаю стаканом и крышечкой.

Прикрыть пленкой на 40 минут.

Масло хорошо нагреть, минут 10.

Обжарить на среднем огне (у меня на 6 из 10), чтобы успели пропечься внутри и не сгореть снаружи💛

Глазурь это белый шоколад, растопленный в микроволновке. Растапливать нужно медленно, по 10 секунд, иначе легко сжечь