Как сделать идеальный ягодный слой в домашнем торте?

Девочки, у

Кого есть опыт в приготовлении домашнего торта.

Буду делать шоколадный бисквит (по рецепту Энди шефа), между коржами сливки+сахарная пудра+творожный сыр.

И вот хотела прослойки ягодные добавить. Как это сделать? Лучше свежие или как то потомить?

Комментарии

Эльми·Мама дочки (3 года)

И какао лучше брать алкализованный, не знаю есть ли это в рецепте)

Нравится Ответить
Алиса·Мама двоих (2 года, 5 лет)

У меня как раз такой) спасибо

Нравится Ответить
Эльми·Мама дочки (3 года)

Не забудьте пропитать коржи)

Нравится Ответить
Чулпан·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Фруктовый или ягодный ганаш сделайте.

Нравится Ответить
Катя·Мама сына (4 года)

Я свежую клубнику/ вишню добавляла. Но съесть нужно было, иначе прокиснет

Нравится Ответить