Сегодня с утра проснулась и поняла что хочу теплый шоколадный брауни с молоком. Причем брауни исключительно самодельный хотелось, а не делала я его в своей жизни примерно ни разу🤣
Страшна беременная женщина в своих желаниях😏
Не без погрешностей конечно, но для первого раза это прям шедевр ❤️🔥
150 гр сливочного масла
200 гр шоколада
3 яйца
200 гр сахара
200 гр муки
Какао- порошок 50 гр
Щепотка соли
Ванилин по вкусу.
Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, дать остыть до комнатной температуры.
Сахар с яйцами смешать до воздушной консистенции с пенкой
В сахарно-яичную массу вливаем шоколад и масло, тщательно перемешиваем, туда же всыпаем через сито просеянную муку, какао и щепотку соли.
Выпекать на пергаменте, 180 градусов, 20 минут.
Духовку предварительно разогреть.
Единственный косяк, я засунула масло и шоколад в одной чашке в микроволновку и у меня шоколад не растопился а пожарился в масле 🥹