Что вы добавляете в куриный суп? Он у меня какой-то пресный получается. 🤔
Отварила курицу, в этот бульон, лук, морковь, картофель, лапша, соль и перец. При подаче зелень тоже. Может специи какие нужны?😕
Хорошая курочка залог вкусного супа на мой взгляд , а там уже чтобы вы не добавили будет вкусно . Всё таки есть такие куры от которых бульон прям насыщенный жёлтого цвета а есть такие прям не понятно что , вроде бульон а вроде и нет
Если бульон хороший, никакие специи не нужны кроме соли и можно перец черный. Если бульон слабый я могу и паприку добавить и смесь перцев, но это уже не тот куриный суп, который я люблю))
Я вначале шарю курочку в кастрюле , потом морковь , лук , специи : Галина бланка , соль , перец , лаврушка , закидываю картошку и варю на медленном огне , в конце зелень
@tom_skavo, на топленном масле не вредно ,главное не пережаривать сильно ,просто если бульон не очень (а это уже от курицы зависит ) ,то лучше делать зажарку ,а если бульон хорош 🔥то можно и без зажарки ,люблю еще варенное яйцо две половинки в блюдо добавлять,ну и конечно же свежую зелень .