Пончики Лене понравились☺️
Конечно от пончиков там только форма, но как говорится, выбирать не приходится. Тесто универсальное, можно кексы в маленьких формах сделать, побольше - вот тебе и кулич😅. Рецепт взяла в ТГ канале «Дети на диете», там очень много полезной информации помимо рецептов.
Делюсь 📝
Пончики без глютена, яиц и молочных продуктов.
120 гр фруктового пюре (Лене понравилось с грушевым больше, чем с яблочным)
50 гр растительного масла (я использовала подсолнечное)
50 гр сахара
50 гр овсяной муки
100 гр универсальной Гарнец
5 гр разрыхлителя (на фото какой я использую)
Изюм - горсточка на глаз
Все смешать в последовательности как написаны ингредиенты, газированной водой довести до нужной консистенции (примерно 30-50 мл)
Форму смазать раст.маслом и выпекать при 180 гр около часа. Зависит от размера формы. Пончики пекли около 35 минут, если кулич - то час.