@mama_laama, вермишель сначала обжарить немного, золотистой станет, обжарить отдельно морковь, лук, мясо, все как на плов, только в плов много моркови и лука добавляю, сюда на глаз просто, и потом туда закидываю эту вермишель, заливаю водой и до готовности. Приправы я добавляю перец чёрный и тмин, вы можете по вашему вкусу добавить.
Люблю такое, не знаю, можете как нибудь приготовить попробовать