Медовик с кремчизом: удержит ли декор из шоколада?

Question

Вопрос к знатокам кондитерам, если я сделаю медовик и выровняю кремчизом, он не уплывет от декора шоколадными фигурками? Хотела поставить на него зайчика шоколадного и несколько сфер, все с вб готовое..

Екатерина · Answer

Но я не особо кондитер 😂

Екатерина · Answer

Вы перевозить тортик будете?Я спокойно ставлю на тортик и сферы если по бокам то креплю растопленным шоколадом

Дарья · Answer

Да, будем перевозить. Просто начиталась, что бывает что разные торты по разному реагируют на вес доп сверху, а какие и на какой не сказали🤣

Екатерина · Answer

@pivovarova.darya, тогда не ставьте ничего а потом по приезду лучше поставить,так свалиться может)

Медовик с кремчизом: удержит ли декор из шоколада?

Комментарии