Всем привет, хочу в торт молочная девочка, в начинку добавить ганаш со сливочным сыром, кто пробовал, получается мягким? Или густой? Напоминает ли мягкость киндера?

Светлана

Всем привет, хочу в торт молочная девочка, в начинку добавить ганаш со сливочным сыром, кто пробовал, получается мягким? Или густой?
Напоминает ли мягкость киндера?

27.04.2025

Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...

Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом

Какие витамины и минералы важны для развития плода?

Лучший комментарий

Я знаю, я уже давно пеку торты молочная девочка, я другой вопрос задала 😅
Я про то, что если сделать ганаш со сливочным сыром соединенный, будет ли он напоминать по консистенции и вкусу киндер

28.04.2025 Нравится Ответить

whiteswan

@mepilod162 так я и говорю, что не будет, потому что коржи молочной девочки перебьют вкус ганаша, это 1,а 2, текстура ганаша на сыре очень плотная, а в ломтике практически без плотности, там а-ля крепко взбитые сливки (естественно, стабилизированные). Поэтому ганаш по определ не похож на ломтик, на ломтик похожи муссы, причём тоже не "пережелатиненые"

28.04.2025 Нравится Ответить

Лучший комментарий

Комментарии