Хочу мужу на день рождения испечь торт
До этого никогда подобное не пекла🤣
Может есть какие-то проверенные рецепты и не сильно замороченные🙏🌷
Самое не замороченный - бисквит с воздушным кремом.
Бисквит: 220 гр муки
Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Яйцо 1 шт (или замороженный банан 200 гр)
Сахар 130 гр (если банан, то 60 гр)
Молоко 180 гр
Сливочное масло растопленное 100 гр
Корица, мускатный орех, имбирь по 0,3-0,5 ч.л.
Сухие смешать отдельно, мокрые ингредиенты отдельно. Сахар к мокрым относится. Масло должно быть остывшим! К мокрым добавить сухие, перемешивать слегка до намокания муки. Консистенция должна быть чуть гуще кефира, поэтому сухие ингредиенты добавлять следует порционно, их может оказаться много.
Выпекать в форме при температуре 180 гр 45 минут.
Крем сливочный крем чиз 140 гр, сливочное масло 100 гр комнатной температуры, сахарная пудра 100 гр.
масло взбить до пышного состояния, постепенно ввести сахарную пудру. Добавить крем-чиз, взбивать минуты 3. Охладить в холодильнике.
Когда бисквит остынет, смазать его этим кремом и в холодильник на всю ночь.
Готово, вы прекрасны🙌🏻😁
@mariasotnichenko @ozyazeva86 @_b.i.r.i.n.a_ @p.pol @maybekarry
Девчата, спасибо 🌷
Энди Шеф сайт все подробно и доступно. Шоколад на раз два три очень лёгкий у него
У Энди шефа классные рецепты, морковный и красный бархат самые простые