Можно ли солить сырую красную рыбу дома?

Question

Хочу купить сырую красную рыбу и сама засолить. Можно ? А то начитаешься всякого что нельзя, пол года рыбу не ела 😀

*** · Accepted Answer

Я перед тем как солить всегда замораживаю
Потом размораживаю и солю
Всю беременность ем,все 👌

Наташа · Answer

Конечно. Всегда ела

Мила · Answer

Можно конечно

Galina · Answer

Конечно, кушайте рыбу и солите.  Всегда ела и ем)

Galina · Answer

Только зачем ее замораживать, как пишут девочки, не понимаю😏 зачем замораживать? Она же сразу после улова замораживается на кораблях, потом доставляется к нам, распределяется по магазинам и в магазинах размораживается и продается. А вы потом ещё раз замораживаеие... Зачем?))) думаете ее такую "свежую" везут 🤭🤭

Валерия · Answer

@galina267, на всякий случай наверное 😀

Galina · Answer

@lera.eremeeva наверное 🤭

Карина · Answer

Я покупаю мороженную 
Размораживаю 
И солю 
1/2 соль/сахар укладываю в контейнер и в ходилтник , слоями 
Мякоть к мякоти 
На сутки , потом промываю и масло растительным смазываю

Валерия · Answer

У меня 11 недель , ем рыбу соленую часто, просто хочется и всё. Сама не солила, но свекровь солит сама и я тоже ем)

Анастасия · Answer

Я ела 😍

Нюра · Answer

Я замороженную беру сразу, чтоб не ждать долго. Плюс в рыбном беру пакетик специй для засолки, а там и рецепт есть)

Катерина · Answer

соль, сахар, укроп - обожаю такой рецепт

Анна · Answer

Сама молю всегда. 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. подсолнечного масла. Все перемешиваем хорошо. Затем кусочки рыбы хорошо натираем и в холодильник на 12 часов. Получается отлично

Катерина · Answer

Конечно! Вы ее проморозьте несколько суток, чтобы все организмы возможные убить в рыбке и солите на здоровье, я так и делаю- покупаю свежую тушу, разделываю, что-то на уху, что-то не жарку, и филешку промораживаю 2-3 суток в морозилке, размораживаю и засаливаю.

Валерия · Answer

Спасибо ❤️

Anastasia · Answer

Я тоже сейчас начну солить
Кто как солит???🧂

Anastasia · Answer

@irina_aleksandrovna11 а пропорции какие?

Катерина · Answer

я обожаю делать в «укропной шубе»

Ирина · Answer

@octatco1990 1ст ложка сахара 2 сталовых ложки соли и натереть

Валерия · Answer

Вариант)) спасибо ❤️

Можно ли солить сырую красную рыбу дома?

Лучший комментарий

Комментарии